长三角乳制品发展调研报告

长三角乳制品发展调研报告

问:我国乳制品行业现状发展分析
  1. 答:行业处于转型发展时期
    乳制品行业产业链条相对较长,上游主要包括奶牛繁殖、饲料加工、原奶生产等多个环节,下游主要为市场销售环节。
    从乳制品行业的发展历程来看,我国乳制品行业经历了三个发展阶段。第一阶段为1950s-1996年,为行业的起步期,发展相对缓慢,产品结构较为橘猛单一;第二阶段为快速发展期,随着UHT奶在全国范围内的推广,乳制品行业快速发展;2008年后,我圆亏桥国乳制品行业进入了转型发展时期,***出台多项政策加强乳制品行业的监管,提升行业门槛,产品品质持续提高,行业逐步走向规范化。
    行业经营情况相对较好
    从我国乳制品市场中主要产品的市占率来看,蒙牛和伊利为我国乳制品行业的龙头企业。伊利双寡头常温产品市场占率约为34.5%,蒙牛约为27.1%;伊利双寡头低温产品市场份额约为30%,蒙牛约为15%。
    从营业收入来看,近年来,伊利的营业收入相对较高。2013-2018年,伊利营业收入均高于蒙牛,2018年伊利营业收入约为796亿元,蒙牛约为690亿元。2019年上半年,伊利营业收入达451亿元,蒙牛约为399亿元。从行业经营效益来看,我国乳制品行业经营效益较好。
    从盈利情况来看,近年来,蒙牛的盈利能力逐渐增强,2018年,蒙牛毛利率约为37.38%,伊利约为37.82%,2019年上半年,蒙牛毛利率超过伊利,为39.09%。从行业盈利能力来看,我国乳制品行业盈利能力相对较强。
    ——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国乳制品行业市场需求预测与投资空乎战略规划分析报告》。
问:ac尼尔森关于中国乳业市场的调查报告
  1. 答:听说这个网东西不少,你搜索一下看看。
    或许其他资料也可借鉴。
问:乳制品行业未来发展趋势?
  1. 答:最近看到信息时报的报道了,未带燃来发展趋势肯定会越来越好。奶制品企业先要发展敏罩好其实需要3个条件,第一,要有好的奶源,这点现在很多大的企业正在建设中;第二,国家监管要严格蠢拿虚,虽然现在还有一定的差距,但是相关部门也在努力;第三,需要好的企业牵头建设,现在伊利正在做这样的建设。所以,从发展趋势来说未来是好的。
  2. 答:中国拥有13亿人口的大国,目前年人均消费量仅为7.2公斤,不到全球人均奶类消费量100公斤的8%。据资料显示,国家有关部门提出,2005年全国人均奶类占有量达唤旦到10公斤,2011年人均饮春链顷奶产量提高到16公斤。另外,随着学生饮用奶计划在全扒陆国的实施,我国奶制品的消费空间将非常巨大。
长三角乳制品发展调研报告
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