问：藤椒牛肉面为什么火了
- 答：牛腱子肉有丰富的营养。富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；除此之外还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；健脾养胃、强筋壮骨。 不止是因为它营养丰富，更多的因为它美味，所以我就是那么爱吃牛肉。 藤椒牛肉做法简单，但是却可以很好吃，也可以作为下酒菜。
主料2人份
牛腱子300克
辅料
青花椒10克
柿子椒2个
小米椒3个
菜籽油适量
精盐少许
生抽2勺
凉白开水适量
白砂糖适量
蒜适量
姜3片
黄瓜1根
香料适量
步骤1
藤椒牛肉#秋季保胃战#的做法大全
准备好食材
步骤2
藤椒牛肉#秋季保胃战#的做法图解
牛腱子肉洗干净，冷水泡去血水。锅中加入适量的水，放入牛腱子肉加入香料和姜片煮至熟透
步骤3
藤椒牛肉#秋季保胃战#的家常做法
青椒，小米辣切好。蒜压泥放入碗中
步骤4
藤椒牛肉#秋季保胃战#的简单做法
接着加入香油，生抽，白糖，盐，凉白开水混合均匀
步骤5
藤椒牛肉#秋季保胃战#怎么吃
黄瓜洗干净，切丝放入盘中间垫底 - 答：说白了就是因为味道符合大众的口味
问：康师傅藤椒牛肉面为什么火了
- 答：这款产品以独特的口味受到了广升笑野泛的关注在激烈的方便吵喊面格局中让人印象深刻。藤椒牛肉面是选用川香升念藤椒与多种食材搭配，精心调味。
问：藤椒牛肉面好吃吗
- 答：你好！藤椒牛肉面好吃
材料：牛腱肉约1000克，姜1块，葱洞陆宏段，料酒4勺，生抽2勺，酱油2勺，香辛料(桂皮，八角，肉蔻，干辣椒，花椒)
手擀面200g，小米辣，盐，生抽，藤椒油
藤椒牛肉面的做法：藤椒牛肉面成功的关键在做好牛肉和藤椒油，今天采用最正宗的做法，那就是卤牛肉，还没有学会卤牛肉的朋友可以再继续练习。藤椒就更简单了，包你好好吃停不下来。
1、必须选取牛腱子肉，问店老板就知道，这种肉口感有嚼劲，正宗牛肉面里面加的都是这种腱子肉。
2、牛腱子最好选金钱腱，牛筋多一些，纳册分布均匀，吃起来劲而不柴，腻而不油，口感会更好。
3、加入姜，香辛料，葱段，干辣椒，盐，酱油，生抽，加入牛肉，水。水量以盖过牛肉为准，想要多留点卤汤煮面条，就多悉陆加点水，我一般是加大半锅，牛肉面是我这个吃货的心头好，每次卤牛肉都留了许多汤。
4、大火烧开汤料，至牛肉浮起，转小火熬
5、小火煮45分钟，可将筷子插入牛肉中，如果能轻松穿透就代表牛肉已经卤熟；如果不能穿过就继续煮，直到筷子能穿过牛肉。
6、将汤锅和牛肉一起放凉，放入冰箱，浸泡过夜，卤料的香味会更深渗入牛肉，味道会更好哦。
8、将卤汤烧开，加入面条，煮3分钟后捞起，注意不要煮太久哦，面条会更加劲道。喜欢小米椒、小葱、蒜末的朋友可以适量加点，个人口味为准。
9、藤椒油的做法：只需要将藤椒放到碗里，在锅里把油烧热，淋到藤椒上就OK啦，扑哧一声，椒麻鲜香就出来了，藤椒牛肉面开吃啦！ - 答：你好脊键，我觉得其实藤椒牛肉面是非常好吃的，不管是自己做的藤椒乱和牛肉还是购樱陪巧买的方便面的藤椒牛肉面，味道都很不错，因为藤椒的这种辣味儿再配上牛肉的那种嚼劲两个搭配在一起非常的让人垂涎三尺。
- 答：如果喜欢吃辣的话，藤椒牛肉面还是很好吃的。
- 答：还行，和其他方面面一样，第一次吃还可以，吃多了就不好吃了
