一、褐苞薯蓣对去势小鼠和肾阳虚小鼠的影响（论文文献综述）
杨燕梅,郑学东,王海涛,罗林云[1]（2020）在《山药和广山药的生药鉴别研究》文中认为研究山药与广山药的形态鉴别和组织鉴别特征。分别采用性状鉴别和显微鉴别的方法。结果发现,这2种药物的相同点为断面均为类白色,粉性,有大量的淀粉粒,有针晶束。不同点为山药断面白色或淡粉色,粗糙,颗粒状,针晶束较多,淀粉粒为单粒或半复粒,点状脐点较多;广山药断面洁白,光滑,针晶偶见,淀粉粒为单粒、复粒和半复粒,横细纹脐点较多,有石细胞。说明基于性状和显微鉴别可以区分山药和广山药,本研究结果可以为该药材正确鉴别使用提供参考。
高慧新[2]（2018）在《褐苞薯蓣ISSR标记及其DNA条形码研究》文中认为目的:本实验运用DNA分子标记方法对褐苞薯蓣（俗称广山药）进行研究;首先使用ISSR分子标记技术对不同居群褐苞薯蓣的种质资源进行遗传多样性分析、鉴别褐苞薯蓣和易混淆的药材品种;其次,运用DNA条形码技术,选取ITS2和psb A-trn H序列片段,对褐苞薯蓣及其混伪品进行分子生药学研究,筛选最佳DNA条形码序列用于真伪鉴别。方法:1.本实验采用试剂盒法、改良CTAB法及改良SDS法对褐苞薯蓣不同部位DNA提取进行比较研究。2. 采集广西南宁、桂林、钦州、贵港、玉林、百色、梧州、贺州、防城港、河池、湖南永州、广东韶关不同居群褐苞薯蓣样品及其混伪品;在确定提取方法的前提下,运用单因素考察结合正交实验的方法,对褐苞薯蓣的ISSR-PCR反应体系进行建立并优化;运用ISSR技术分别对正品褐苞薯蓣样品进行种质资源遗传多样性分析,从150条ISSR引物（其中通用引物100条,自设引物50条）中筛选出合适的引物进行PCR扩增,经电泳得到扩增图谱,运用POPGENE1.32、NTSYS2.10软件分析褐苞薯蓣的遗传多样性;采用ISSR扩增方法对褐苞薯蓣及其混伪品进行真伪鉴别。3.采集广西南宁、桂林、钦州、贵港、玉林、百色、梧州、贺州、防城港、河池、来宾、湖南永州、广东韶关不同产地褐苞薯蓣样品及其混伪品,运用DNA条形码技术,采用《中国药典》中推荐的DNA条形码ITS2和psb A-trn H序列进行分子学研究;测序结果运用Contig、Bio Edit7.1、MEGA6.0等软件进行分析。结果:1.总DNA提取:对提取方法包括试剂盒法、改良CTAB法、改良SDS法以及褐苞薯蓣不同提取部位进行考察,综合考虑DNA纯度产率、提取时间、实验安全、DNA降解消耗等方面,最终选用试剂盒法从样品叶片中提取DNA,以满足后续实验要求。2.ISSR标记分析:（1）褐苞薯蓣最佳20μL ISSR-PCR反应体系为:Taq DNA聚合酶1.875U,DNA模板量52.5ng,d NTPs浓度0.25mmol/L,引物浓度0.4375μmmol/L,Mg2+浓度1.5mmol/L,10×Taq Buffer 2.0μL,其余用dd H2O补齐。（2）从150条引物中共筛选出9条引物,其中包含通用引物7条,自设引物2条。9条引物109个样品扩增出总条带106条,其中多态性条带为104条,多态性比率为98.11%,等位基因数（Na）为1.9811,有效等位基因（Ne）为1.6357,Nei’s基因多样性指数（h）为0.3675,Shannon’s信息指数（I）为0.5439,说明褐苞薯蓣整体遗传多样性水平较高;通过比较野生样品居群和栽培样品居群的Na值、Ne值、H值、I值,发现野生居群样品比栽培居群样品具有更高的遗传多样性。遗传距离和聚类分析结果表明遗传距离与地理距离具有一定的相关性;同时野生品和栽培品之间存在遗传差异。（3）ISSR法鉴别褐苞薯蓣与混伪品方面,从已筛选出的9条ISSR引物中筛选出2条（其中通用引物和自设引物各一条）多态性好,重复性高,稳定性强能够明显区别正品与混伪品的引物,得到的ISSR扩增图谱具有明显差异。3. DNA条形码:对褐苞薯蓣及其混伪品共7个种共125个样本的分析结果:ITS2序列测序成功率太低,舍弃不进行后续分析;psb A-trn H测序成功率为100%;基于K-2-P遗传距离构建的UPMA树和NJ树中薯蓣、黄独、甘薯、木薯样品各自以高于50%的支持率聚为一支,与其他样品明显区分开;参薯和光叶薯蓣与褐苞薯蓣样品掺杂在一起;表明此次研究中psb A-trn H序列能明显区分褐苞薯蓣和木薯、薯蓣、黄独、甘薯4个物种,对褐苞薯蓣与参薯、光叶薯蓣2个物种的鉴别区分不明显;可能是因为叶绿体psb A-trn H片段长度相对较短不能给予太多的遗传信息,仅依据psb A-trn H片段进行鉴别具有一定的局限性,在以后的研究中可增加一些其他片段例如核基因或叶绿体基因一起分析。结论:ISSR分子标记方法能用于褐苞薯蓣种质资源的遗传多样性分析及遗传分化的分析,同时ISSR标记方法可用来作为鉴别褐苞薯蓣与其混伪品的手段;psb A-trn H序列可作为鉴别褐苞薯蓣与大部分易混淆药材品种的DNA条形码的候选序列。本研究结果为褐苞薯蓣的相关分子生药学研究提供科学依据。
陈若冰,张丽艳,梁茂新[3]（2017）在《山药潜在功能的考察与分析》文中进行了进一步梳理通过对历代本草、含山药古方及2015版《中华人民共和国药典》一部中山药功用的比较,确认历代本草所记载的基本功用已被2015版《中华人民共和国药典》收录。但含山药古方治疗疼痛、神志不安、中风、疮疡肿毒、出血、视物不清、虚寒等病症的功能未被收录,经现代药效学研究和临床应用证明,山药具有止痛、平肝息风、解毒消肿、止血、明目、温里散寒的潜在功能。
高慧新,周敏,田慧,朱华,封毅,夏爱军[4]（2017）在《广山药的现代研究概况》文中研究说明对广山药在生药学、质量研究、药理作用及分子研究等方面的研究概况进行总结归纳。前人对广山药的生药学特征、主要化学成分及微量元素,健脾养胃、补肾涩精的药理实验,临床观察和分子学等方面进行了一定程度的研究,但尚不全面,还需要更深入地探讨。为广山药的进一步研究提供参考。
卜婷婷[5]（2014）在《菏泽陈集铁棍山药系列产品的开发及应用》文中提出背景铁棍山药具有较高的食用价值和药用价值，营养价值远高于普通山药。其口感细腻，别具风味，并有补中益气、调节胃肠功能等功效。陈集位于山东菏泽定陶县，处于黄河冲击形成的平原地区，地理环境适合山药的生长。陈集铁棍山药不仅口感好，营养丰富，近几年来陈集铁棍山药逐渐成为山东省菏泽市的一个区域优势产业。由于陈集铁棍山药的收获季节比较集中，山药皮薄，水分含量多，体积较大，不利于保存和长途运输，加上当地山药的产业多为粗放型，极少进行深加工，资源利用有限。因此对陈集铁棍山药进行深加工，提高山药的附加值，促进山药原材料的资源利用，不但可以丰富山药产品品种，而且可以给陈集地区带来一定的经济效益，提高当地农民的经济收入。目的针对菏泽陈集铁棍山药中含有大量淀粉的特点，对陈集铁棍山药淀粉的冻融稳定性、老化特性等进行研究；通过对淀粉酶解及山药汁的稳定性的研究，研制出陈集铁棍山药汁和香蕉山药复合饮料；通过工艺论证，对山药汁进行工艺设计，以便为山药汁投入实际生产提供依据。方法采用醇法提取新鲜陈集铁棍山药中的淀粉，并对山药淀粉部分基本性质进行研究；利用单因素实验和响应面实验，确定陈集铁棍山药原浆最佳的酶解工艺参数；采用响应面实验确定陈集铁棍山药汁的复合稳定剂组合，并对实验产品进行有效成分含量的测定；利用单因素实验和正交试验，确定香蕉山药复合饮料最佳配方；针对山药汁的工艺流程进行论证及物料衡算，以确定课题研究的山药汁是否具有投入实际生产的意义。结果采用醇法提取铁棍山药淀粉，并对淀粉的主要成分进行了测定，含量分别为水分12.05%、蛋白质1.30%、脂肪0.28%、灰分0.38%。用透射电子显微镜对铁棍山药淀粉颗粒形态进行了观察，淀粉颗粒表面光滑，多为卵圆形；通过对铁棍山药淀粉的溶解度、透光率、冻融稳定性、老化值、沉凝性等性质的研究，得出山药浆容易出现分层现象，产品不稳定，不易于冷冻储藏；通过反复试验，采用7%的碱液对铁棍山药进行皮茎分离，温度80℃，时间为6min；通过单因素实验，选择0.01%的抗坏血酸做为护色剂进行护色；采用中温α-淀粉酶对山药淀粉进行酶解，确定最佳酶解参数是酶用量为1.11mg/mL、时间25min、温度62℃；采用响应面实验分别确定山药汁稳定剂的组合是羧甲基纤维素钠0.06%、黄原胶0.07%、海藻酸钠0.10%、琼脂0.001%；通过单因素实验确定香蕉的护色剂为0.2%的柠檬酸；通过正交试验确定香蕉山药复合饮料最佳的稳定剂组合为黄原胶0.14%、海藻酸钠0.16%、CMC-Na0.18%。结论对陈集铁棍山药淀粉基本理化性质进行了测定；得到陈集铁棍山药汁的酶解工艺参数、复合稳定剂配比；获得陈集铁棍山药汁最佳配方为山药原浆97.71%、柠檬酸0.05%、木糖醇2%、羧甲基纤维素钠用量0.06%、黄原胶用量0.07%、海藻酸钠用量0.10%、琼脂用量0.001%；获得香蕉山药复合饮料的最佳配比为山药原浆72.35%、香蕉汁24.12%、木糖醇3%、柠檬酸0.05%、黄原胶0.14%、海藻酸钠0.16%、羧甲基纤维素钠0.18%；经过工艺论证和物料衡算可知，陈集铁棍山药汁具有投入实际生产的意义。
周康[6]（2013）在《佛掌山药固体饮料加工工艺、工厂设计及副产物综合利用研究》文中研究表明山药为缠绕草质藤本薯蓣属的根茎,是我国食疗佳品之一。近年来,山药因补肾健脾的功效逐渐被发现而备受人们关注。而佛掌山药作为山药的一种,从营养价值上来说,比普通山药更胜一筹,同时随着武穴市成功地申请地理标志保护,使佛掌山药越来越多地走进人们的视野。但是目前佛掌山药主要是鲜食,其产品的附加值较低,严重阻碍了佛掌山药快速良好的发展。为了提高地理标志产品佛掌山药的附加值,研发高值化精加工产品显得越来越紧迫,开发山药固体颗粒饮料就是一条切实可行的途径。此外,在山药的深加工中会产生一定量的废弃物,并没有被充分利用,但这些废渣中含有大量的膳食纤维,可被开发利用,这些废弃物的开发利用不仅能够有效地保护环境,还能提高其经济价值,具有良好的社会效益和经济效益。本文主要研究佛掌山药固体颗粒饮料的生产工艺,确定其工艺环节中去皮、护色、酶解和干燥的最佳条件,并通过酸甜助剂的配比和营养强化剂的选择,完成佛掌山药固体饮料的开发。同时从生产固体饮料后残留的废渣中提取可溶性膳食纤维,并确定提取的最佳工艺条件。并根据佛掌山药固体饮料的生产工艺,进行年产1000t佛掌山药固体饮料的工厂设计。主要研究结果如下：生产佛掌山药固体饮料工艺过程中,山药去皮的最佳条件为将清洗干净的佛掌山药在80℃、7%的碱液中浸泡7min后,再在7%的盐酸中浸泡7min,清水冲洗,其去皮效果良好,且可食部分颜色洁白；山药护色的最佳条件为,在打浆前加入0.4%的抗坏血酸和0.5%的柠檬酸所组成的复合护色剂,其△E*值为-6.45327,同比最接近可溶性淀粉,护色效果最好；最佳酶解工艺为在加酶量为29.064u/g、pH为5.5、温度为30℃的条件下酶解50min,水解其中的淀粉。最佳喷雾干燥条件为进口温度为125℃、进料速度为6.38mL/min、固形物含量为16°Brix,辅料配比p-环状糊精、变性淀粉和麦芽糊精的添加量分别为20%、20%和30%,回收率为40.64%,在100℃开水冲调下30s内快速溶解。经过感官评定,得出最佳酸甜助剂的配比为奶精、蔗糖和山药香精分别为4%、4%和0.06%,此产品不仅颜色洁白,香气四溢,营养丰富,且符合国家安全标准。从佛掌山药固体饮料残渣中提取可溶性膳食纤维的最佳工艺条件为在碱液浓度为1.5%,提取温度为60℃,料液比为1：45的条件下超声提取30min,所得可溶性膳食纤维的提取率最高,提取率为55.52%。并且影响提取过程因素间的主次关系为提取温度>提取时间>碱液浓度>料液比。对佛掌山药固体饮料的生产车间进行了平面布局设计,并获得了平面布局图,同时对生产过程中的物料进行了衡算,并做了简要的设备选型和人员配备,并对水、电和汽进行了估算。得出了年生产1000t佛掌山药固体饮料的生产费用为5287.048万元,销售收入为7547.58万元,年收入为501.9万元,证明此经济技术可行。
徐微,于成龙,宋宏光,陈秀丽,刘玉兵,贾建辉[7]（2012）在《山药的保健功能及其在食品加工中的应用》文中认为近年来,人们对山药的研究及应用越来越广泛。对山药的营养保健功能及其在食品加工中的应用进行了探讨,并对山药的开发前景进行了展望,以期为进一步研究和开发山药提供理论依据。
李楠[8]（2012）在《补肾调周法在夫精人工授精技术中的应用及机制研究》文中进行了进一步梳理目的1.评价补肾调周法干预行夫精人工授精（IUI）患者的临床疗效,观察补肾调周法对卵泡发育及子宫内膜容受性的影响,探讨其提高临床妊娠率的机理。2.研究育泡饮（补肾调周系列方组成之一）对体外培养大鼠卵巢颗粒细胞增殖、分泌、细胞周期的影响以及其对EGFR、CX43、P38MAPK蛋白表达的影响,从细胞及分子生物学水平探讨育泡饮促卵泡发育的作用机制,为验证育泡饮的有效性提供科学、客观的实验依据。方法临床研究1.将符合本研究入选标准的60例患者,随机分成两组,统一选用氯米芬促排卵方案,对照组（氯米芬组）34例,治疗组（补肾调周系列方联合氯米芬组）26例。观察两组患者治疗前后中医肾气虚证候变化；治疗后肾气虚证候积分与HCG注射日子宫内膜厚度、内膜血流参数以及卵泡周围血流、子宫动脉血流参数的相关性。2.比较两组患者HCG注射日子宫内膜厚度、类型,卵泡周围血流、子宫动脉血流、子宫内膜血流参数以及临床妊娠率。实验研究1.制备育泡饮水提醇沉液,过滤后4℃冰箱保存备用。2.育泡饮水提醇沉液作用于卵巢颗粒细胞药物浓度的确定：将1×10-7g/ml～1×10-3g/ml浓度的育泡饮水提醇沉液分别作用于体外培养大鼠卵巢颗粒细胞,培养24、48、72h,设立空白对照组。通过MTT法检测该药物对颗粒细胞增殖的影响,确定药物作用的量效时点以进行后期试验。3.育泡饮水提醇沉液对颗粒细胞分泌功能、细胞周期以及EGFR、CX43、P38MAPK蛋白表达的影响：颗粒细胞预培养48h后,随机分组,加入促卵泡激素FSH（50ng／m1）和不同剂量的育泡饮,并设立空白对照组,继续培养48h后,化学发光法检测颗粒细胞培养液中E2的分泌量,流式细胞术检测颗粒细胞周期的分布,Western-Blot法检测EGFR、CX43、P38MAPK的表达。结果1.临床观察表明,经补肾调周系列方治疗后,治疗组患者肾气虚症状改善情况优于对照组,组间比较有统计学意义（P<0.05）。两组患者中医证候疗效比较结果显示：治疗组显愈率为23.08%,总有效率为69.23%,对照组分别为11.76%和41.18%,治疗组显示出明显的疗效优势（P<0.05）；两组患者治疗后肾气虚证候积分与子宫内膜厚度、卵泡血流参数、子宫动脉及子宫内膜血流参数均存在相关性。其中与子宫内膜厚度呈负相关；与内膜血流PI、RI,子宫动脉血流RI及卵泡血流RI均成密切正相关。2.治疗组患者在IUI周期HCG注射日子宫内膜厚度明显增加,而卵泡周围血流PI、RI,子宫动脉PI、RI,子宫内膜血流PI、RI均明显降低,与对照组比较均具有显着性差异（P<0.05）；HCG注射日治疗组A型内膜占53.85%,B型占38.46%,而对照组分别为23.53%和29.41%,两组相比较,差异显着（P<0.05）；两组妊娠率比较结果显示,治疗组临床妊娠率为34.61%（9/26）,周期妊娠率19.56%（9/46）,对照组分别为11.76%（4/34）和6.06%（4/66）,两组之间的差异有统计学意义（P<0.05）。3.育泡饮水提醇沉液在1×106g/ml～1×10-4g/ml药物浓度范围内,随着药物浓度的增加,培养时间的延长,其促进颗粒细胞增殖的能力逐渐增强,在培养48h时作用最佳。4.育泡饮水提醇沉液低、中、高剂量组均能促进颗粒细胞E2分泌,与空白组相比较有显着性差异（P<0.05）,随着育泡饮药物浓度的增大,E2的分泌逐渐增加。与FSH组相比较,育泡饮低剂量组与其有显着性差异（P<0.05）,而育泡饮中、高剂量组与FSH组促进E2分泌的作用无明显差异。5.经流式细胞仪检测,结果显示空白对照组颗粒细胞G0/G1期比例较育泡饮水提醇沉液低、中、高剂量组及FSH组明显增高,而S期比例及PI值则明显降低（P<0.05）。高剂量组与FSH组比较,G0/G1期细胞明显减少,S期细胞及PI值则明显增加（P<0.05）。而低剂量、中剂量组与FSH组比较,无差异（P>0.05）。6.育泡饮水提醇沉液呈剂量依赖性促进颗粒细胞EGFR表达。在低剂量作用下颗粒细胞EGFR表达开始增强,与空白对照组比较具有明显差异（P<0.05）,高剂量组的促进作用最为显着（P<0.05）。与FSH组比较,低剂量组促颗粒细胞EGFR表达的能力明显降低（P<0.05）。而高剂量组与FSH的作用相比较无统计学差异（P>0.05）。7.与空白组相比较,育泡饮水提醇沉液低、中、高剂量组及FSH组CX43蛋白表达均显着升高（P<0.05）,不同浓度的育泡饮水提醇沉液与FSH组比较,中、低剂量组CX43蛋白表达较之明显降低（P<0.05）。高剂量组CX43蛋白的表达与之无显着性差异（P>0.05）。提示随着育泡饮水提醇沉液浓度的增加,颗粒细胞CX43蛋白表达也随之增强,高浓度的育泡饮可以达到与FSH相同的效果。8.与空白组相比较,育泡饮水提醇沉液各剂量组及FSH组均能促进P38MAPK表达增加（P<0.05）。与FSH组比较,除低剂量组育泡饮P38MAPK表达明显降低（P<0.05）,中、高剂量组P38MAPK表达与之无显着性差异（P>0.05）结论1.补肾调周法配合氯米芬,可明显提高IUI患者临床妊娠率。其机制可能与补肾调周系列方药改善卵泡周围血流,促进卵泡发育成熟；增加子宫内膜厚度、改变子宫内膜形态,降低子宫内膜及子宫动脉血流阻力,增加子宫动脉及子宫内膜血流灌注,增强子宫内膜容受性有关。2.颗粒细胞的增殖对于卵泡发育是必须的,育泡饮不仅能促进颗粒细胞的分泌,还能推动细胞周期进程,促进颗粒细胞增殖；上调CX43蛋白的表达,增强颗粒细胞的抗凋亡能力；调节EGFR的表达量,激活P38MAPK通路,促进卵母细胞成熟,通过以上多种途径共同作用,从而促进卵泡的发育与成熟。
李金涛[9]（2012）在《鄂东山药质量分析及其多糖提取工艺研究》文中提出鄂东山药为薯蓣科植物日本薯蓣（Dioscorea japonica Thund）的块茎,在湖北省鄂东地区作为经济作物大量栽培,资源丰富。文献记载,日本薯蓣的块茎可食用,也可入药,具有强壮健胃之功效。鄂东山药目前在鄂东地区只作为蔬菜食用,其药用价值有待开发。因此,本论文从药材质量分析、多糖提取工艺及药理学等方面对鄂东山药进行了研究,旨在为鄂东山药资源的开发利用奠定基础。本论文对鄂东山药的药材性状、横切面和粉末显微特征、薄层鉴别、检查、浸出物及含量测定等进行了研究。采用紫外-可见分光光度法分别对鄂东山药中的总皂苷类、多酚类及多糖类成分进行含量测定；采用高效液相色谱法测定了鄂东山药中的尿囊素含量,并与山药进行比较,结果显示尿囊素在鄂东山药中的含量远高于山药。本论文研究了鄂东山药多糖调节免疫的作用。结果表明,在100mg.kg-1剂量下对免疫抑制小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能无明显增强效果,免疫器官的指数有一定程度的提高；在200mg·kg-1剂量下对免疫抑制小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能有一定程度的增强,免疫器官的指数显着提高；在400mg·kg-1剂量下免疫抑制小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能显着增强,免疫器官的指数显着提高。本论文采用Fenton反应研究鄂东山药多糖的体外抗氧化活性。结果表明,鄂东山药多糖具有一定的羟基自由基清除作用,且随着多糖浓度的增加,呈一定程度的正相关,IC50为1.96mg·ml-1。本论文研究了鄂东山药多糖的提取纯化工艺条件。以鄂东山药多糖的得率为考察指标,在单因素实验的基础上,采用L9（34）正交实验法优选了提取工艺,最佳提取工艺条件为：提取温度100℃,提取时间为120分钟,料液比为1：10,醇沉浓度为80%。该工艺条件下,鄂东山药粗多糖的得率为58.32mg·g-1,粗多糖中多糖含量为41.05%。
付小雨[10]（2012）在《不同产地山药营养品质和药理活性成分的比较》文中提出山药又名薯蓣，属薯蓣科，为薯蓣属植物薯蓣的块茎的俗称。山药不仅是健脾补气的良药，也是传统的保健食品，是卫生部公布的药食兼用植物之一。我国有四个产地的山药申请了国家地理标志保护产品，分别为河南焦作的“铁棍山药”，山东菏泽的“陈集山药”、湖北武穴的“佛手山药”和江西瑞昌的“南阳山药”。本研究以上述四种山药为原料，参照国标的方法，先测定了四种山药的水分含量，然后分别测定了灰分、还原糖、粗脂肪、淀粉、蛋白质、氨基酸等主要营养成分含量和锌、铜、铁、锰四种微量元素的含量。结果表明，铁棍山药的干物质含量最高，为29.4%；而佛手山药的干物质含量最低，为20.3%；干物质的营养成分中，铁棍山药、陈集山药、佛手山药和南阳山药的灰分含量分别为4.24±0.42、4.10±0.05、5.41±0.15和4.87±0.38（%）；还原糖含量分别为3.37±0.05、5.60±0.21、6.45±0.07和3.18±0.03（%）；蛋白质含量分别为13.48±0.18、12.62±0.23、19.15±0.87和13.23±0.16（%）；粗脂肪含量分别为0.629±0.09、0.626±0.01、0.521±0.01和0.730±0.01（%）；淀粉含量分别为75.3±0.14、72.1±0.01、71.6±0.07和81.1±0.07（%）；锌含量分别为11.77±0.22、11.82±0.56、16.43±0.30和10.29±0.28（mg/kg）；铜含量分别为13.92±0.77、10.22±0.62、17.53±0.53和2.60±0.2（3mg/kg）；铁含量分别为98.64±0.58、80.58±2.46、160.77±0.54和64.70±1.40（mg/kg）；锰含量分别为3.21±0.14、8.21±0.44、12.41±0.76和6.09±0.15（mg/kg）。佛手山药的灰分、还原糖、蛋白质和微量元素含量均为最高；南阳山药的淀粉含量为最高；陈集山药和铁棍山药的各项指标均居中；四种山药都含有17种常见的氨基酸，包括8种必需氨基酸，脂肪含量都很低。建立了超声提取-反相高效液相色谱法测定山药中尿囊素的含量的方法，最佳色谱条件是：色谱柱：Phenomenex Luna C18（250mm×4.6mm，5μm）；流动相：甲醇-水（1︰9，V/V），流速：0.5mL/min，柱温：室温；检测波长：224nm。采用可见分光光度法分别在544nm和765nm波长测定了薯蓣皂甙和总多酚的含量；采用水提醇沉的工艺提取了山药中的活性多糖，并对其进行红外光谱扫描，初步确定了其中的官能团。实验结果表明，铁棍山药、陈集山药、佛手山药和南阳山药的尿囊素含量分别为0.462±0.020、0.935±0.045、0.495±0.021和1.029±0.028（%），南阳山药的尿囊素含量最高，比含量最低的铁棍山药高出161%；薯蓣皂甙含量分别为1.038±0.012、0.902±0.022、0.995±0.025和0.557±0.012（%），铁棍山药的薯蓣皂甙含量最高，比含量最低的陈集山药含量分别高出125%；总多酚含量分别为0.110±0.006、0.084±0.004、0.101±0.004和0.105±0.006（mg/g），铁棍山药总多酚含量最高，比含量最低的陈集山药含量高出31.4%；活性多糖含量分别为8.701±0.232、13.487±0.251、7.355±0.423和5.420±0.243（%），陈集山药的多糖含量最高，比含量最低的南阳山药多糖含量高出146%；而佛手山药的四种药理活性成分含量均居中。
二、褐苞薯蓣对去势小鼠和肾阳虚小鼠的影响（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、褐苞薯蓣对去势小鼠和肾阳虚小鼠的影响（论文提纲范文）
（1）山药和广山药的生药鉴别研究（论文提纲范文）
| 1 材料与仪器 |
| 1.1 材料 |
| 1.2 仪器 |
| 2 方法与结果 |
| 2.1 性状鉴别 |
| 2.2 粉末显微鉴别 |
| 2.3 性状鉴别结果 |
| 2.4 粉末显微鉴别结果 |
| 3 讨论 |
（2）褐苞薯蓣ISSR标记及其DNA条形码研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| abstract |
| 引言 |
| 第一章 总DNA提取方法的比较 |
| 1 实验材料 |
| 1.1 供试材料 |
| 1.2 实验仪器 |
| 1.3 实验试剂 |
| 2 实验方法 |
| 2.1 样品处理 |
| 2.2 试剂盒法 |
| 2.3 改良CTAB法 |
| 2.4 改良SDS法 |
| 3 DNA检测 |
| 3.1 琼脂糖凝胶电泳检测 |
| 3.2 凝胶成像 |
| 3.3 DNA纯度及浓度测定 |
| 4 结果 |
| 4.1 DNA琼脂糖凝胶电泳图谱 |
| 4.2 紫外分光光度法检测 |
| 5 讨论 |
| 第二章 ISSR分子标记研究 |
| 1 ISSR-PCR反应体系的建立与优化 |
| 1.1 实验材料 |
| 1.2 实验方法 |
| 1.3 结果与分析 |
| 1.4 讨论 |
| 2 褐苞薯蓣ISSR分子标记研究 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.2 实验仪器与试剂 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.4 结果与分析 |
| 2.5 讨论 |
| 3.ISSR标记鉴别褐苞薯蓣及其混伪品 |
| 3.1 实验材料 |
| 3.2 实验方法 |
| 3.3 ISSR扩增产物的电泳检测 |
| 3.4 结果与分析 |
| 3.5 讨论 |
| 第三章 褐苞薯蓣DNA条形码研究 |
| 1 样品调查与采集 |
| 1.1 实验材料 |
| 2 实验仪器与试剂 |
| 2.1 实验仪器 |
| 2.2 实验试剂 |
| 3 实验方法 |
| 3.1 实验准备 |
| 3.2 PCR扩增 |
| 3.3 PCR产物的电泳检测 |
| 3.4 数据处理 |
| 4 结果与分析 |
| 4.1 PCR扩增 |
| 4.2 数据分析 |
| 4.2.1 序列组成分析 |
| 4.2.2 变异位点分析 |
| 4.2.3 K-2-P遗传距离分析 |
| 4.2.4 系统发育树的建立与分析 |
| 5 讨论 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 综述 褐苞薯蓣研究进展 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 个人简历及攻读学位期间获得的科研成果 |
（3）山药潜在功能的考察与分析（论文提纲范文）
| 1 山药历代本草学功用考察分析 |
| 2 山药古代方剂配伍应用规律考察分析 |
| 2.1 含山药复方治疗病症分类 |
| 2.2 含山药复方治疗病症分类构成分析 |
| 3 山药古今功用比较分析 |
| 3.1 山药古今功用相同部分的考察分析 |
| 3.2 山药古今功用差异部分的考察分析 |
| 3.2.1 止痛 |
| 3.2.2 平肝息风 |
| 3.2.3 安神 |
| 3.2.4 解毒消肿 |
| 3.2.5止血 |
| 3.2.6明目 |
| 3.2.7 温里散寒 |
| 3.3 山药潜在功能的现代研究和临床应用 |
| 3.3.1 山药“止痛”功能的实验与临床研究 |
| 3.3.2 山药“平肝息风”功能的实验研究 |
| 3.3.3 山药“解毒消肿”功能的实验研究 |
| 3.3.4 山药“止血”功能的实验和临床研究 |
| 3.3.5 山药“明目”功能的临床应用 |
| 3.3.6 山药“温里散寒”功能的实验与临床研究 |
（4）广山药的现代研究概况（论文提纲范文）
| 1 广山药的生药学鉴定 |
| 1.1 来源鉴定 |
| 1.2 性状鉴定 |
| 1.3 显微鉴定 |
| 2 广山药的质量研究 |
| 3 广山药的药理作用 |
| 3.1 健脾养胃治疗脾虚证 |
| 3.2 补肾涩精 |
| 3.3 降低血糖 |
| 4 广山药的分子学等其他方面研究 |
| 5 小结 |
（5）菏泽陈集铁棍山药系列产品的开发及应用（论文提纲范文）
| 目录 |
| 中英文名词术语对照 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 文献综述 |
| 1 课题的选题依据和研究的意义 |
| 2 铁棍山药的研究进展 |
| 2.1 铁棍山药简介 |
| 2.2 山药的主要化学成分 |
| 2.2.1 蛋白质和氨基酸 |
| 2.2.2 多糖 |
| 2.2.3 淀粉 |
| 2.2.4 脂肪酸 |
| 2.2.5 微量元素 |
| 2.2.6 其他物质 |
| 2.3 山药的功能作用 |
| 2.3.1 调节肠胃功能的作用 |
| 2.3.2 免疫调节作用 |
| 2.3.3 抗氧化、延缓衰老的作用 |
| 2.3.4 降血糖、血脂的作用 |
| 2.3.5 抗肿瘤、突变的作用 |
| 2.3.6 其他作用 |
| 3 山药的开发和利用现状 |
| 3.1 山药的品种分布 |
| 3.2 山药食品的开发利用现状 |
| 4 论文相关内容 |
| 5 论文总结论 |
| 第二章 陈集铁棍山药淀粉性质的研究 |
| 1 材料与仪器设备 |
| 1.1 材料与试剂 |
| 1.2 主要仪器设备 |
| 2 实验方法 |
| 2.1 陈集铁棍山药淀粉的提取 |
| 2.1.1 山药淀粉的提取方法 |
| 2.1.2 陈集铁棍山药淀粉的提取 |
| 2.2 陈集铁棍山药淀粉直链淀粉和支链淀粉含量的测定 |
| 2.2.1 直链淀粉、支链淀粉混合标准曲线的制备 |
| 2.2.2 直链淀粉和支链淀粉含量的测定 |
| 2.3 陈集铁棍山药淀粉基本化学成分 |
| 2.4 淀粉颗粒形态观察 |
| 2.5 淀粉颗粒的溶解度和膨胀度 |
| 2.6 淀粉糊透明度 |
| 2.7 淀粉的冻融稳定性 |
| 2.8 淀粉糊的沉降曲线 |
| 2.9 淀粉老化值 |
| 3 结果与讨论 |
| 3.1 铁棍山药淀粉的提取率 |
| 3.2 陈集铁棍山药淀粉直链淀粉的含量 |
| 3.3 铁棍山药淀粉的成分分析 |
| 3.4 淀粉颗粒的透射电子显微镜观察图 |
| 3.5 淀粉颗粒的溶解度和膨胀度 |
| 3.6 淀粉糊的透明度 |
| 3.7 淀粉的冻融稳定性 |
| 3.8 淀粉的沉凝性 |
| 3.9 淀粉老化值 |
| 4 小结 |
| 第三章 陈集铁棍山药汁加工工艺的研究 |
| 1 材料与仪器设备 |
| 1.1 材料与试剂 |
| 1.2 主要仪器设备 |
| 2 实验方法 |
| 2.1 工艺流程 |
| 2.2 工艺操作要点 |
| 2.3 产品质量标准 |
| 3 实验中相关内容 |
| 3.1 DNS 法测还原糖的含量 |
| 3.2 试剂的配置 |
| 3.3 葡萄糖标准曲线的制备 |
| 3.4 样品的测定 |
| 4 结果与讨论 |
| 4.1 碱液去皮时温度、时间和浓度的确定 |
| 4.2 护色剂的选择及浓度的确定 |
| 4.3 铁棍山药预煮时间 |
| 4.4 铁棍山药与水最佳比例的确定 |
| 4.5 酶解参数的确定 |
| 4.5.1 酶解参数的单因素实验 |
| 4.5.2 响应面实验 |
| 4.6 铁棍山药汁中最佳配比的确定 |
| 4.6.1 铁棍山药汁的酸甜配比的确定 |
| 4.6.2 稳定剂的单因素实验 |
| 4.6.3 稳定剂的响应面实验 |
| 5 即食山药粉的生产工艺 |
| 6 小结 |
| 第四章 香蕉山药复合饮料的配方优化设计 |
| 1 材料与仪器设备 |
| 1.1 材料与试剂 |
| 1.2 主要仪器设备 |
| 2 实验方法 |
| 2.1 香蕉山药复合饮料的工艺流程 |
| 2.2 工艺操作要点 |
| 2.3 产品质量标准 |
| 3 结果与讨论 |
| 3.1 香蕉的护色剂的确定 |
| 3.2 香蕉预煮时间的确定 |
| 3.3 香蕉浆与山药原浆的最佳比例的确定 |
| 3.4 香蕉山药饮料稳定剂的优选实验 |
| 3.5 香蕉山药复合饮料酸甜配比的确定 |
| 3.6 香蕉山药复合饮料的配方的优化 |
| 4 制作环保酵素 |
| 5 小结 |
| 第五章 山药汁的工艺开发 |
| 1 生产工艺流程 |
| 1.1 生产工艺基本原则 |
| 1.2 铁棍山药汁工艺流程 |
| 2 工艺流程说明 |
| 2.1 水处理 |
| 2.2 原料的采收 |
| 2.3 原料的分选 |
| 2.4 清洗 |
| 2.5 去皮 |
| 2.6 切片 |
| 2.7 预煮 |
| 2.8 打浆 |
| 2.9 离心 |
| 2.10 酶解和灭酶 |
| 2.11 调配 |
| 2.12 均质 |
| 2.13 杀菌 |
| 2.14 无菌灌装 |
| 2.15 产品质量标准 |
| 3 物料衡算 |
| 3.1 铁棍山药的出汁率 |
| 3.2 山药汁原料成分表 |
| 3.3 物料衡算 |
| 3.4 物料衡算小结 |
| 4 主要设备选型 |
| 4.1 设备选择的原则 |
| 4.2 设备选型 |
| 5 小结 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 攻读硕士期间发表文章 |
| 致谢 |
（6）佛掌山药固体饮料加工工艺、工厂设计及副产物综合利用研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1 山药研究概况 |
| 1.1 山药简介 |
| 1.2 山药的化学成分 |
| 1.3 山药的功效 |
| 1.4 山药加工现状 |
| 2 佛掌山药研究概况 |
| 2.1 佛掌山药简介 |
| 2.2 佛掌山药的化学成分 |
| 2.3 佛掌山药的功效 |
| 3 固体饮料现状 |
| 3.1 固体饮料简介 |
| 3.2 固体饮料分类 |
| 3.3 固体饮料的优势 |
| 3.4 固体饮料生产过程中的关键工艺 |
| 3.5 固体饮料发展现状及市场前景 |
| 3.6 佛掌山药固体饮料存在的问题 |
| 4 膳食纤维研究现状 |
| 4.1 膳食纤维简介 |
| 4.2 膳食纤维分类 |
| 4.3 膳食纤维的理化特性 |
| 4.4 膳食纤维的生理功效 |
| 4.5 膳食纤维的提取方法 |
| 4.6 膳食纤维的测定方法 |
| 4.7 膳食纤维在食品中的应用 |
| 4.8 佛掌山药膳食纤维的研究概况 |
| 5 立题背景意义及主要内容 |
| 5.1 提高佛掌山药的附加值 |
| 5.2 增加企业效益和农民收入 |
| 5.3 佛掌山药渣综合利用 |
| 5.4 本项目主要研究内容 |
| 第二章 佛掌山药固体饮料加工工艺 |
| 1 引言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与试剂 |
| 2.2 实验方法 |
| 3 结果与讨论 |
| 3.1 碱液去皮条件的确定 |
| 3.2 护色效果比较 |
| 3.3 可溶性糖的定量测定 |
| 3.4 酶解工艺优化 |
| 3.5 喷雾干燥条件优化 |
| 3.6 不同酸甜助剂对佛掌山药固体饮料的感官影响 |
| 3.7 佛掌山药固体饮料基本理化指标测定 |
| 3.8 佛掌山药固体饮料营养强化 |
| 4 本章小结 |
| 第三章 佛掌山药渣中可溶性膳食纤维的提取 |
| 1 引言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.2 实验方法 |
| 3 结果与分析 |
| 3.2 料液比对水溶性膳食纤维提取率的影响 |
| 3.3 碱液浓度对水溶性膳食纤维提取率的影响 |
| 3.4 提取温度对可溶性膳食纤维提取率的影响 |
| 3.5 提取时间对可溶性膳食纤维提取率的影响 |
| 3.6 佛掌山药渣中水溶性膳食纤维提取条件优化 |
| 4 本章小结 |
| 第四章 佛掌山药固体饮料工厂设计 |
| 引言 |
| 第一节 厂址选择 |
| 1 厂址选择要求 |
| 1.1 符合我国的基本方针政策 |
| 1.2 符合工厂生产条件 |
| 1.3 符合企业经济情况 |
| 2 厂址选择 |
| 第二节 物料衡算与主要设备选型 |
| 1 佛掌山药固体饮料班产量及收购量 |
| 2 设备选型及论证 |
| 2.1 设备选型的原则 |
| 2.2 设备选型 |
| 第三节 生产及辅助车间设计 |
| 1 佛掌山药固体饮料全厂主要建筑和构筑物 |
| 2 生产车间布局 |
| 2.1 佛掌山药原料仓库 |
| 2.2 辅料仓库 |
| 2.3 清洗、去皮室 |
| 2.4 打浆、糊化、酶解、离心、均质室 |
| 2.5 喷雾干燥室 |
| 2.6 混合及造粒室 |
| 2.7 化验室 |
| 2.8 包装材料仓库 |
| 2.9 包装室 |
| 2.10 成品仓库 |
| 2.11 更衣室和卫生间 |
| 2.12 废水处理系统 |
| 第四节 劳动组织 |
| 1 人员编制 |
| 1.1 车间生产人员(按班计) |
| 1.2 车间辅助生产人员 |
| 1.3 非生产人员 |
| 2 人员培训 |
| 2.1 生产安全培训 |
| 2.2 生产卫生培训 |
| 2.3 有特殊要求的工作岗位培训 |
| 2.4 管理培训 |
| 第五节 工厂卫生和环境保护 |
| 1 工厂卫生 |
| 1.1 厂区卫生 |
| 1.2 虫害防治 |
| 1.3 个人卫生 |
| 1.4 食品接触表面卫生 |
| 1.5 防止交叉污染 |
| 2 环境保护 |
| 2.1 废渣的处理 |
| 2.2 废水的处理 |
| 3 厂区绿化 |
| 第六节 水、电、汽用量估算 |
| 1 用水量估算 |
| 1.1 生产车间用水量估算 |
| 1.2 锅炉房用水量估算 |
| 1.3 冷却用水量估算 |
| 1.4 生活用水量估算 |
| 2 用电量估算 |
| 2.1 佛掌山药去皮用电量估算 |
| 2.2 佛掌山药打浆用电量估算 |
| 2.3 佛掌山药过胶体磨用电量估算 |
| 2.4 佛掌山药糊化酶解用电量估算 |
| 2.5 佛掌山药浆均质用电量估算 |
| 2.6 喷雾干燥机用电量估算 |
| 2.7 沸腾干燥机用电量估算 |
| 2.8 包装机用电量估算 |
| 2.9 车间照明用电量估算 |
| 2.10 其他设备用电量估算 |
| 3 用汽量估算 |
| 3.1 喷雾干燥机用汽量估算 |
| 3.2 沸腾干燥机用汽量估算 |
| 3.3 其他辅助设备用汽量估算 |
| 第七节 技术经济分析 |
| 1 投资分析 |
| 1.1 原材料成本 |
| 1.2 设备投资估算 |
| 1.3 土建投资 |
| 1.4 水、电、汽投资 |
| 1.5 劳动成本投资 |
| 1.6 建设投资 |
| 1.7 折旧、摊销费用 |
| 2 销售收入 |
| 2.1 产品收入 |
| 2.2 废渣收入 |
| 2.3 年总销售收入 |
| 3 其他费用 |
| 3.1 销售费用 |
| 3.2 管理费用 |
| 3.3 商检费用 |
| 3.4 税收费用 |
| 4 年利润 |
| 5 投资回收期 |
| 6 经营安全率分析 |
| 第五章 结论与展望 |
| 1 结论 |
| 2 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录 |
（7）山药的保健功能及其在食品加工中的应用（论文提纲范文）
| 1 山药的保健功能 |
| 1.1 降血糖、降血脂的作用 |
| 1.2 抗衰老、抗氧化的作用 |
| 1.3 抗肿瘤、抗突变的作用 |
| 1.4 增强免疫力的作用 |
| 1.5 对消化系统的作用 |
| 1.6 其他药理作用 |
| 2 山药在食品加工中的开发利用 |
| 3 山药的发展前景 |
（8）补肾调周法在夫精人工授精技术中的应用及机制研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| ABSTRACT |
| 英文缩略语 |
| 第一部分 文献综述 |
| 综述一 补肾法在IVF-ET技术关键环节的辅治效应及机制研究概况 |
| 1 补肾法对卵细胞质量及早期胚胎发育的影响 |
| 2 补肾法改善子宫内膜容受性 |
| 3 补肾法提高卵巢储备及卵巢反应性 |
| 4 补肾防治卵巢过度刺激综合征 |
| 5 补肾安胎预防流产 |
| 6 小结 |
| 参考文献 |
| 综述二 子宫内膜容受特征标志物及相关影响因素的研究进展 |
| 1. 超声评价子宫内膜容受性 |
| 2 形态学评价子宫内膜容受性 |
| 3 激素及生物活性分子评价内膜容受性 |
| 4 基因学评价内膜容受性 |
| 5 小结 |
| 参考文献 |
| 引言 |
| 第二部分 临床研究 |
| 1 临床资料 |
| 1.1 病例选择 |
| 1.2 诊断标准 |
| 1.3 病例选择标准 |
| 2 方法 |
| 2.1 临床病例分组 |
| 2.2 治疗方案 |
| 2.3 IUI时机的选择 |
| 2.4 超声检测 |
| 2.5 观察指标 |
| 2.6 统计学方法 |
| 3 结果 |
| 3.1 一般情况比较 |
| 3.2 临床研究结果 |
| 4 讨论 |
| 4.1 祖国医学对卵泡发育过程的认识 |
| 4.2 小卵泡排卵研究及治疗现状 |
| 4.3 祖国医学对子宫内膜容受性的理解 |
| 4.4 补肾调周系列方药研究 |
| 4.5 临床资料分析 |
| 4.6 小结 |
| 参考文献 |
| 第三部分 实验研究 |
| 前言 |
| 第一节 大鼠卵巢颗粒细胞原代培养、鉴定及生长特性观察 |
| 1 材料 |
| 2 实验方法 |
| 3 结果 |
| 4 讨论 |
| 参考文献 |
| 第二节 育泡饮对大鼠卵巢颗粒细胞增殖、分泌及细胞周期的影响 |
| 前言 |
| 实验一 育泡饮水提醇沉液作用卵巢颗粒细胞药物浓度的确定 |
| 1 材料 |
| 2 方法 |
| 3 结果 |
| 4 讨论 |
| 参考文献 |
| 实验二 育泡饮水提醇沉液对大鼠卵巢颗粒细胞分泌及细胞周期的影响 |
| 1 材料 |
| 2 方法 |
| 3 结果 |
| 4 讨论 |
| 参考文献 |
| 第三节 育泡饮对大鼠卵巢颗粒细胞EFGR、CX43、P38MAPK表达的影响 |
| 前言 |
| 1 材料 |
| 2 方法 |
| 3 结果 |
| 4 讨论 |
| 参考文献 |
| 结语 |
| 附表 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
（9）鄂东山药质量分析及其多糖提取工艺研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| ABSTRACT |
| 符号与缩写 |
| 前言 |
| 第一章 薯蓣属植物的研究概况 |
| 1. 植物资源分布 |
| 2. 化学成分研究 |
| 3. 多糖的提取工艺研究 |
| 4. 药理作用的研究 |
| 5. 论文研究的意义与主要研究内容 |
| 第二章 鄂东山药的质量分析研究 |
| 1. 仪器与试药 |
| 2. 原植物形态 |
| 3. 药材性状 |
| 4. 鉴别 |
| 5. 检查 |
| 6. 浸出物 |
| 7. 含量测定 |
| 8. 讨论 |
| 第三章 鄂东山药多糖的药理学研究 |
| 1. 仪器与试药 |
| 2. 鄂东山药多糖对免疫功能的调节作用研究 |
| 3. 鄂东山药多糖体外抗氧化作用的研究 |
| 4. 讨论 |
| 第四章 鄂东山药多糖提取工艺研究 |
| 1. 仪器与试药 |
| 2. 多糖的提取工艺路线 |
| 3. 多糖含量测定 |
| 4. 单因素考察 |
| 5. 提取工艺正交优化试验 |
| 6. 讨论 |
| 结语与展望 |
| 参考文献 |
| 附图 |
| 已发表论文 |
| 致谢 |
（10）不同产地山药营养品质和药理活性成分的比较（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 缩略语表 |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 山药的种类和分布 |
| 1.2 山药的营养成分 |
| 1.2.1 淀粉 |
| 1.2.2 蛋白质和氨基酸 |
| 1.2.3 脂肪酸 |
| 1.2.4 维生素 |
| 1.2.5 微量元素 |
| 1.3 山药的药理活性成分研究 |
| 1.3.1 活性多糖 |
| 1.3.2 淀粉酶 |
| 1.3.3 尿囊素 |
| 1.3.4 薯蓣皂甙 |
| 1.3.5 黏蛋白 |
| 1.3.6 多酚类化合物 |
| 1.4 山药的药理作用 |
| 1.4.1 降血糖作用 |
| 1.4.2 调节和降低血脂功能 |
| 1.4.3 抗衰老和抗氧化作用 |
| 1.4.4 免疫调节作用 |
| 1.4.5 抗肿瘤、抗突变作用 |
| 1.4.6 调节肠胃功能 |
| 1.4.7 调节酸碱平衡 |
| 1.4.8 其它作用 |
| 1.5 山药有效成分提取及含量测定方法研究概况 |
| 1.5.1 多糖提取测定方法 |
| 1.5.2 尿囊素提取测定方法 |
| 1.5.3 薯蓣皂甙提取测定方法 |
| 1.5.4 多酚类化合物提取测定方法 |
| 1.6 研究目的和意义 |
| 第2章 山药中主要营养成分的测定 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.1.1 实验原料 |
| 2.1.2 实验试剂 |
| 2.1.3 实验仪器 |
| 2.2 实验方法 |
| 2.2.1 山药中水分的测定 |
| 2.2.2 山药中灰分的测定 |
| 2.2.3 山药中淀粉的测定 |
| 2.2.4 山药中还原糖的测定 |
| 2.2.5 山药中粗脂肪的测定 |
| 2.2.6 山药中蛋白质的测定 |
| 2.2.7 山药中氨基酸的测定 |
| 2.2.8 山药中锌的测定 |
| 2.2.9 山药中铜的测定 |
| 2.2.10 山药中铁、锰的测定 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 四种山药的水分、灰分含量分析 |
| 2.3.2 四种山药的淀粉、还原糖含量分析 |
| 2.3.3 四种山药的粗脂肪含量分析 |
| 2.3.4 四种山药蛋白质、氨基酸含量分析 |
| 2.3.5 四种山药锌、铜、铁和锰含量分析 |
| 2.4 小结 |
| 第3章 尿囊素含量测定方法的筛选实验 |
| 3.1 实验材料 |
| 3.1.1 实验试剂 |
| 3.1.2 实验仪器 |
| 3.2 实验方法 |
| 3.2.1 紫外分光光度法测定山药中的尿囊素 |
| 3.2.2 高效液相色谱法测定山药中的尿囊素 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 结果计算 |
| 3.3.2 讨论 |
| 3.4 小结 |
| 第4章 山药中尿囊素的含量测定 |
| 4.1 实验材料 |
| 4.1.1 实验试剂 |
| 4.1.2 实验仪器 |
| 4.2 实验方法 |
| 4.2.1 色谱条件 |
| 4.2.2 尿囊素的提取 |
| 4.2.3 标准曲线的绘制及线性范围的考察 |
| 4.2.4 供试品含量测定 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 结果计算 |
| 4.3.2 讨论 |
| 4.4 小结 |
| 第5章 山药中薯蓣皂甙的含量测定 |
| 5.1 实验材料 |
| 5.1.1 实验试剂 |
| 5.1.2 实验仪器 |
| 5.2 实验方法 |
| 5.2.1 薯蓣皂甙的提取 |
| 5.2.2 标准曲线的绘制及线性范围的考察 |
| 5.2.3 稳定性试验 |
| 5.2.4 精密度试验 |
| 5.2.5 加样回收率试验 |
| 5.2.6 薯蓣皂甙含量测定 |
| 5.3 结果与讨论 |
| 5.3.1 结果计算 |
| 5.3.2 讨论 |
| 5.4 小结 |
| 第6章 山药中总多酚的含量测定 |
| 6.1 实验材料 |
| 6.1.1 实验试剂 |
| 6.1.2 实验仪器 |
| 6.2 实验方法 |
| 6.2.1 总多酚的提取 |
| 6.2.2 没食子酸标准曲线的绘制和线性范围的考察 |
| 6.2.3 稳定性试验 |
| 6.2.4 精密度试验 |
| 6.2.5 加样回收率试验 |
| 6.2.6 供试品含量测定 |
| 6.3 结果与讨论 |
| 6.3.1 结果计算 |
| 6.3.2 讨论 |
| 6.4 小结 |
| 第7章 山药活性多糖的制备、含量测定和红外光谱解析 |
| 7.1 实验材料 |
| 7.1.1 实验试剂 |
| 7.1.2 实验仪器 |
| 7.2 实验方法 |
| 7.3 山药活性多糖的红外光谱解析 |
| 7.4 结果与讨论 |
| 7.4.1 结果计算 |
| 7.4.2 讨论 |
| 7.5 小结 |
| 第8章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间的研究成果 |
四、褐苞薯蓣对去势小鼠和肾阳虚小鼠的影响（论文参考文献）
- [1]山药和广山药的生药鉴别研究[J]. 杨燕梅,郑学东,王海涛,罗林云. 中兽医医药杂志, 2020(03)
- [2]褐苞薯蓣ISSR标记及其DNA条形码研究[D]. 高慧新. 广西中医药大学, 2018
- [3]山药潜在功能的考察与分析[J]. 陈若冰,张丽艳,梁茂新. 中华中医药学刊, 2017(07)
- [4]广山药的现代研究概况[J]. 高慧新,周敏,田慧,朱华,封毅,夏爱军. 解放军药学学报, 2017(01)
- [5]菏泽陈集铁棍山药系列产品的开发及应用[D]. 卜婷婷. 山东师范大学, 2014(08)
- [6]佛掌山药固体饮料加工工艺、工厂设计及副产物综合利用研究[D]. 周康. 华中农业大学, 2013(02)
- [7]山药的保健功能及其在食品加工中的应用[J]. 徐微,于成龙,宋宏光,陈秀丽,刘玉兵,贾建辉. 畜牧与饲料科学, 2012(Z1)
- [8]补肾调周法在夫精人工授精技术中的应用及机制研究[D]. 李楠. 北京中医药大学, 2012(10)
- [9]鄂东山药质量分析及其多糖提取工艺研究[D]. 李金涛. 湖北中医药大学, 2012(02)
- [10]不同产地山药营养品质和药理活性成分的比较[D]. 付小雨. 武汉工业学院, 2012(06)